小鬼在日努力生活之幸福三人行

我終於動手作了我一直很想做的提拉米蘇了

之前一直沒做是因為材料不足

看書上說的都有用到一瓶咖啡酒

但是我全部的材料都有了就是少了這一味

我也很努力在我家附近的超市找了

也去了大一點的超市找

不過因為都不是專門店

所以都沒有賣!!!!

最後我在看到一位網友她剛好有PO了一篇關於提拉米蘇的作法

在影片中作的提拉米蘇並沒有用到咖啡酒

我就想其實也不一定要咖啡酒吧!!!（我有萊每姆酒啦，味道也不錯）

因為這個機緣讓我知道其實不一定要加咖啡酒才能做提拉米蘇的!呵呵（其實是自己找到理由告訴自己啦!!呵呵）

所以就馬上動手做囉!!!!

一開始先作手指餅乾!!

這個我是看自在生活這個網站做的!!（我有連結大家可以去看，她做點心料理都很棒說）

手指餅乾單吃也很好吃耶!!!（樂樂超愛的啦）

接下來是做提拉米蘇最重要的蛋黃醬!!（是這樣說的嗎？？）

在這裡我做的有點太稀了!!!

不過我是覺得不影響口感啦!!一樣不錯吃（小黑也說很好吃）

還有我是加鮮奶油不是加打發蛋白!!!

我看書上有兩種作法，一種就是加鮮奶油，另一種就是加打發蛋白囉

應小黑要求我用的是鮮奶油（下次用打發蛋白試看看是什麼味道）

在來擺上手指餅乾!!!

然後又在加入蛋黃醬

就大概兩層就OK囉!!!

最後在灑上可可粉就OK囉!!

一次就作了好多哦!!!

三個小的，一大是五吋大的!!!（吃完真的會肥死我們這一家!!!）

其中有一個小的被手滑的小黑給打破了

我心疼的不是少一個提拉米蘇可以吃

而是那個杯子!!!很可愛的說!!!（才新買沒幾天而以!!!）

小黑，還我杯子來啦!!!

就是這樣啦!!!

提拉米蘇真的很好吃!!!

只是又是蛋都是奶油的

熱量應該也是高的不像話吧!!

最近又狂做點心

在這樣下去我的體重會直線上升吧!!我完蛋了啦!!!

提外話:

今天也做了泡芙

不過整個大失敗

是有澎起來，但是可能我表面的水噴的不夠多吧

所以表面並沒有裂開來!!!

下次在來挑戰一次吧

為什麼每次我做第二次的東西都會失敗咧!!!

記得第一次做還蠻成功的說（是因為第一次做時都超用心的嗎???）

算了!!不管一定要在次挑戰成功泡芙!!!